| Cường |
Date: Thứ Năm, 20 Aug 2015, 7:46 PM | Message # 1 |
|
Major general
Group: Disciples
Messages: 352
Status: Tạm vắng
| Mướp đắng được ví như một loại thuốc dân gian rất tốt, lành tính, chữa được nhiều bệnh và dễ sử dụng.
Rất ít người biết mướp đắng còn là vị thuốc chữa ho, viêm họng rất hiệu quả.
Mướp đắng là một loại quả ra nhiều vào mùa hè, có vị hơi đắng, nhai kỹ có cảm giác ngầy ngậy, bùi bùi. Từ mướp đắng người ta có thể chế ra được rất nhiều món ăn, đồ uống ngon như mướp đắng xào trứng, mướp đắng nhồi thịt, trà khổ qua… thậm chí cả các loại nước tắm trị rôm sảy cho trẻ em.
Ngoài ra, mướp đắng còn được ví như một loại thuốc dân gian rất tốt, lành tính, chữa được nhiều bệnh, dễ sử dụng. Rất ít người biết mướp đắng còn là vị thuốc chữa ho, viêm họng rất hiệu quả.
Mướp đắng là một loại quả rất giàu dinh dưỡng (Ảnh minh họa: Internet)
Công dụng của mướp đắng:
Bổ gan
Mướp đắng giúp mát gan, bổ gan, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật. Dùng mướp đắng thường xuyên có thể cải thiện tình trạng táo bón, xơ gan, viêm gan.
Giảm lượng cholesterol
Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Ăn mướp đắng thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả đáng ngạc nhiên.
Chữa bệnh tiểu đường tuýp 2
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng cường trao đổi glucose. Uống một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày và trải nghiệm hiệu quả. Ngừng uống nếu bạn bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết, với sự trợ giúp của bác sĩ.
Trà mướp đắng rất tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa: Internet)
Chống ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy
Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng là đặc tính chống ung thư. Mướp đắng đã được chứng minh có tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy. Nó cũng có thể ức chế tế bào ung thư khác trong gan, đại tràng, vú, hoặc tuyến tiền liệt.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một hệ miễn dịch khỏe mạnh là quan trọng cho việc chống nhiễm trùng và bệnh tật. Mướp đắng giúp ngăn ngừa cảm lạnh và có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó còn giúp ngăn chặn hoặc hạn chế dị ứng thực phẩm, loại bỏ các bệnh nhiễm trùng nấm men tự nhiên. Một lợi ích khác là giúp điều trị chứng trào ngược axít và chứng khó tiêu.
Chữa bệnh sỏi thận
Thành phần của mướp đắng có thể trung hòa lượng axít dư thừa gây ra bệnh sỏi thận. Để hiệu quả, bạn có thể hòa bột mướp đắng với nước ấm tạo thành một loại ''trà khổ qua'' dùng hàng ngày
Vài bài thuốc hữu ích chữa ho, viêm họng từ mướp đắng:
- Chữa viêm họng: Ăn sống vài quả mướp đắng, chắt lấy nước nuốt từ từ, nhả bã. Sau đó, dùng hạt và bã vừa nhai trà xung quanh cổ. Cách này sẽ có tác dụng ngay sau 15 phút
-Chữa ho: Mướp đắng 1 - 2 quả. Rửa sạch, bổ làm đôi, nấu với nước, lấy nước uống trong ngày.
- Chữa viêm họng mạn tính, lâu ngày: Thịt nạc hầm khổ qua củ cải: Khổ qua 250g - 500g, thịt lợn nạc 125g - 250g, củ cải 100g - 200g. Khổ qua rửa sạch thái lát, thịt lợn nạc thái miếng, củ cải thái miếng hầm với nước. Khi đã chín thêm gia vị. Cho ăn ngày 1 lần, liên tục 20 ngày. Dùng cho các bệnh nhân viêm họng mạn tính, đau rát họng, ho khan, viêm nề hoặc viêm teo niêm mạc họng.
Theo Phong/Soha.vn/Ttvn
NGUỒN ĐỌC THÊM: http://phatgiaovnn.com/upload1....PTU1Jrx
Message edited by Cường - Thứ Năm, 20 Aug 2015, 8:10 PM |
| |
| |
| atoanmt |
Date: Thứ Sáu, 21 Aug 2015, 8:04 AM | Message # 2 |
 Generalissimo
Group: Administrators
Messages: 5081
Status: Tạm vắng
|
AToanMT
|
| |
| |
| ThiệnTâm |
Date: Thứ Bảy, 22 Aug 2015, 10:58 AM | Message # 3 |
 Major general
Group: Moderators
Messages: 365
Status: Tạm vắng
| Bạn cường
   
- Trời nóng , làm một nồi canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt bằm thì ngon miễn bàn luôn , mình thường ăn quả này ở các món : khổ qua xào thịt hoặc trứng , khổ qua nhồi thịt bằm hoặc các bà nội trợ hay chế biến không nhồi thịt mà nhồi chả cá. Quả này cũng dùng để chế biến làm trà , nhưng mình cũng ít dùng.
- Hôm bữa ngồi cafe 888 tém tém tém  chung với một bác nói là : Canh khổ qua rất kị cho đàn bà mới sinh con , vì khi đàn bà mới sinh dùng canh khổ qua mắt sẽ bị mờ. Bản thân mình thì chưa thấy thực tế, nên mình cũng không biết là bác ấy nói có đúng không ?
|
| |
| |
